Электронный каталог

туристов обслуживание

Найдено записей:  13

1. Текст. материал (печ.)Технология ресторанного обслуживанияБелошапка Марина Ивановнаучеб. пособие для нач. проф. образованияМосква: Академия, 2004. - 222, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Организация административно-хозяйственной службы гостиницыТимохина Татьяна Леопольдовнаучебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201 "Туризм", 080502 "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания" (туризм и гостиничное хозяйство)Москва: ФОРУМ ИНФРА-М, 2008. - 254 с.
3. Текст. материал (печ.)Культура гостинично-туристского сервисаФедцов Владимир Георгиевичучебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм" и "Сервис"Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 503, [1] с. ; 21 см
4. Текст. материал (печ.)Обслуживание на предприятиях общественного питанияРадченко Лидия Александровнаучебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания"Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 318 с. : ил. ; 21 см
5. Текст. материал (печ.)Туроперейтинг: стратегия обслуживанияИльина Елена Николаевнаучебник для вузовМосква: Финансы и статистика, 2008. - 156, [1] с. : табл.
6. Текст. материал (печ.)Управление индустрией туризмаЧудновский Алексей Даниловичучебное пособие для студентов вузовМосква: КНОРУС, 2004. - 436, [1] с.
7. Текст. материал (печ.)Управление индустрией туризмаЧудновский Алексей Даниловичучебное пособие для студентов вузовМосква: КНОРУС, 2005. - 436, [1] с.
8. Текст. материал (печ.)Организация туристического бизнеса: технология создания турпродуктаучебно-практическое пособиеМосква: Дашков и К, 2008. - 274, [1] с.
9. Текст. материал (печ.)Управление индустрией туризмаЧудновский Алексей Даниловичучебное пособие для студентов высших учебных заведенийМосква: КНОРУС, 2009. - 436, [1] с.
10. Текст. материал (печ.)Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйстваКосолапов Александр Борисовичучебное пособие по специальности "Менеджмент организации"Москва: КНОРУС, 2005. - 201 с.
11. Текст. материал (печ.)Советское зазеркалье: иностранный туризм в СССР в 1930 — 1980-е годы[учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по направолению подготовки 100200 (специальности 100201) ТуризмМосква: Форум, 2007. - 255 с. ; 22 см
12. Текст. материал (печ.)Экономика и организация туризмамеждународный туризм : учебное пособие для студентов вузовМосква: КНОРУС, 2005. - 565 с.
13. Текст. материал (печ.)Официант-барменБарановский В. А. Учебное пособие для учащихся учеб.завед. нач.проф.образ.Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 347с.

Алфавитный указатель